Салат в «мисці» з мексиканського лаваша | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат в «мисці» з мексиканського лаваша
Салат в «мисці» з мексиканського лаваша
0
Інгредієнти:
болгарський перець (червоний і жовтий) - 2 шт.,
консервована кукурудза - 1 банка,
сир гуада - 100 г,
в'ялені помідори в олії - за смаком,
мексиканський лаваш - тортилья - 4 шт.,
зелена цибуля - 0,5 пучка,
зелень петрушки - 0,5 пучка,
оливкова олія - 3-4 ст. ложки,
рослинна олія - 4 ст. ложки,
лимонний сік - 3-4 ст. ложки,
сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуйте «миски» для салату. У сковороді нагрійте 1 ст. ложку соняшникової олії, підігрійте на ній лаваш, швидко викладіть в миску і відразу ж притисніть другою, такою ж мискою, остудіть. Таким же способом приготуйте інші миски. Коли коржі охолонуть, заберіть миски.
Перець помийте, очистіть від насіння і поріжте брусочками. В’ялені помідори трохи обсушіть паперовою серветкою і поріжте. Зелень помийте і подрібніть. З кукурудзи злийте рідину.
В окремій мисці перемішайте кукурудзу, помідори, перець, сир і зелень, заправте лимонним соком і оливковою олією, посоліть і поперчіть.
Розкладіть салат порційно у «миски» з лавашу і відразу ж подавайте.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...