Насичений салат з креветками та цитрусовими може стати відмінною літньою вечерею. Купуйте для приготування салату солодкі клементини, креветки середнього розміру та баночку консервованих паростків квасолі. Інгредієнти:
Креветки 4 шт.
Апельсин 1 шт.
Паростки квасолі 100 г
Базилік, гілочка 20 г
М'ята сушена 3 ч. л.
Кінза, пучок 0.4 шт.
Сіль за смаком.
Для заправки візьміть:
Лайм 1 шт. Соєвий соус темний 1 ч. л. Цукор 1 ч. л. Червоний перець чилі 1 шт. Імбир мелений 1/8 ч. л. Часник, зубчики 1 шт.
Приготування:
У невеликій баночці з кришкою, що закручується, змішайте свіжовичавлений сік лайма, соєвий соус, цукор, подрібнений перець чилі, імбир, розчавлений часник і 2 столові ложки води. Закрутіть кришку і добре потрусіть, поки цукор не розчиниться.
Відваріть креветки впродовж хвилини у киплячій воді. Одразу вийміть креветки з окропу та перекладіть у миску.
Очистіть апельсин, розділіть на скибки та розріжте кожну скибку навпіл.
Помийте, обсушіть та подрібніть листя базиліку, м’яти та кінзи.
Додайте апельсин, паростки квасолі, базилік, м’яту та кінзу, дрібку солі в глибоку миску. Обережно перемішайте інгредієнти або струсіть миску.
Викладіть суміш з цитрусовими у пласке велике блюдо, додайте креветки та полийте заправкою.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...