Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками
Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками
0
Цей легкий і яскравий салат з авокадо і грейпфрутом завдяки вітамінам підніме імунітет у холодну пору року, а завдяки своїй нарядності - також підніме і настрій! Інгредієнти:
1 авокадо,
1 грейпфрут,
0,5 лимона,
0,5 червоної солодкої цибулини,
зелень (рукола, шпинат, петрушка),
1 ст. ложка кедрових горішків,
1 ст. ложка оливкової олії,
0,5 ч. ложки меду,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй заправку для салату з авокадо. З лимона вичави сік, додай мед, перець, сіль і ретельно перемішай до повного розчинення.
Цибулю поріж тонкими чверть кільцями і замаринуй у заправці на 10 хвилин.
Щоб салат з авокадо вийшов більш яскравим і смачним, вибирай грейпфрут без гіркоти, червоного або рожевого кольору. Очисти грейпфрут від шкірки і найголовніше - від плівок, бо саме вони надають цьому плоду характерної гіркоти. Поріж невеликими шматочками.
Кедрові горішки трохи обсмаж на сковороді.
Зелень помий і обсуши. Подрібни петрушку. Руколу і шпинат крупно порви руками.
Авокадо очисти від кісточки і шкірки, поріж невеликими скибочками і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.
З'єднай усі інгредієнти, посип кедровими горішками, заправ салат з авокадо і грейпфрутом оливковою олією і подавай.
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...