Цей салат з авокадо, куркою і камамбером має багато плюсів. Один з них — він не містить майонезу, а поливається кисло-солодкою заправкою з оливкової олії, меду та соку лимона. Інгредієнти:
Куряче філе 300 г
Авокадо 1 шт.
Камамбер 100 г
Рукола і салатна зелень по 50 г
Часник, зубчики 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Сік лимона 40 мл
Мед 20 г
Гранат, зерна 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Куряче філе помийте, наріжте шматочками, посоліть, поперчіть, додайте пропущений через прес часник. Обсмажте в 40 мл оливкової олії з усіх боків до рум’яної скоринки.
Руколу і листки салату помийте, обсушіть і порвіть шматочками. Авокадо помийте, розріжте навпіл і вийміть кісточку. М’якоть очистьте і поріжте скибочками. Збризкайте 20 мл лимонного соку. Камамбер наріжте кубиками.
Для соусу 60 мл оливкової олії змішайте з медом і рештою лимонного соку. З’єднайте в салатнику шматочки м’яса, сиру, руколу, мікс салатів, авокадо, посоліть і поперчіть. Полийте соусом, перемішайте, прикрасьте зернами граната.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...