Баклажани і перець поріжте кубиками зі стороною 1,5-2 см, моркву – кільцями товщиною 2-3 мм.
У глибокій каструлі нагрійте 2 л води до кипіння, додайте олію, оцет, сіль і цукор. По черзі відваріть овочі. Морква – 15 хвилин з моменту закипання, баклажани і перець – 3 хвилини. Остудіть овочі.
Додайте чорний перець, подрібнений кріп і часник. Якщо потрібно – досоліть.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...