Перед вами рецепт багатошарового бурякового салату з крабовими паличками, який за способом приготування і складом дуже нагадує легендарну «Шубу». Але з маленькою відмінністю: замість оселедця використовуються крабові палички. Інгредієнти:
Варена картопля 2 шт.
Морква 1 шт.
Буряк варений 2 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Майонез 67% 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Овочі ретельно помийте і зваріть до готовності. Картоплю і моркву варіть 30 хвилин, буряк 40-50 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть круто впродовж 10 хвилин. Охолодіть, почистьте і натріть на середню терку. Крабові палички наріжте тонкими пластинками.
У форму шарами викладіть картоплю, змастіть майонезом, зверху розкладіть крабові палички, змастіть майонезом. Потім шар моркви, майонез, яйця, майонез, буряк, майонез. На бажання посоліть і поперчіть салат.
Помістіть готовий салат в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу!
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...