Готувати цей салат просто: буряк треба зварити і натерти, моркву нашинкувати і з’єднати їх разом у салатнику під кисло-солодкою заправкою. Ні з чим не порівнянний аромат часнику додасть буряковому салату пікантних ноток. Інгредієнти:
Буряк 2 шт.
Червоноголова капуста 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Оцет яблучний 10 мл
Цукор 10 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 г
Волоські горіхи 20 г.
Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, очистьте і натріть у миску на терці для овочів по-корейськи.
Капусту тонко нашинкуйте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте капусту і часник у миску з буряком.
Для заправки змішайте яблучний оцет, цукор, сіль, перець і оливкову олію. Полийте заправкою овочі і перемішайте. Помістіть у холодильник на 20 хвилин.
Потім перекладіть овочі у салатник, посипте подрібненими горішками і подавайте до столу.
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...