Ранньою весною однією з перших з'являється соковита, ароматна і дуже корисна зелень - черемша. Пропонуємо приготувати вітамінний салат з черемші, огірками та яйцями, який дуже добре поєднується з м'ясними стравами, а також зі стравами із картоплі. Інгредієнти:
Черемша — 200 г
Огірок — 2 шт.
Яйце куряче — 3 шт.
Цибуля зелена — 50 г
Сіль, перець — до смаку
Майонез або сметана — 2 ст. л.
Приготування:
Ретельно промий листя черемші під проточною водою. Добре струси воду з листя.
Покриши листя і черешки. Якщо черешки тобі здаються досить жорсткими, можеш їх обрізати і використовувати, наприклад, для борщу.
Поріж дрібно зелену цибулю, покриши кубиками варені яйця і огірки.
Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли, поперчи і додай майонезу або сметани.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...