Знавці можуть сказати, що це одна варіація грецького салату з фетою. І так, і ні. Стиглі овочі огортатиме не просто фета, а кремова й дуже ніжна заливка з фети з додаванням невеликої кількості вершкового сиру. Інгредієнти:
Фета 170 г
Вершковий сир 70 г
Томат рожевий 4 шт.
Огірок 2 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Мʼята 2 ст. л.
Мʼята сушена 1/2 ч. л.
Лимон, цедра 2 ст. л.
Лимон, сік 5 мл
Олія оливкова 40 мл, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Змішати фету, вершковий сир, 1 ст. л. олії та часник у блендері. Збити до отримання однорідної маси, 2-3 хвилини. Додати сік лимона, цедру і знову збити.
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...