Насправді підійде будь-який гарбуз, але більш тверді сорти потрібно трохи довше потримати в духовці. Ідея така, щоб шматочки гарбуза не розвалилися. Консистенцію гарбузових кубиків найкраще перевіряти під час запікання. Вони повинні бути м’якими, але не розвалюватися на виделці. Інгредієнти:
Гарбуз 300 г
Сир блакитний 150 г
Бебі шпинат 200 г
Насіння гарбузове і насіння соняшника за смаком
Олія соняшникова за смаком
Розмарин свіжий 1 шт.
Оцет бальзамічний за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія за смаком
Приготування:
Запікаємо нарбуз: висипати очищений від шкірки і нарізаний кубиками гарбуз на деко, збризнути оливковою олією, посипати сіллю, додати гілочки свіжого розмарину. Випікати при 180 градусах до готовності (15-20 хвилин залежно від сорту гарбуза).
Обсмажте на розпеченій сухій сковороді насіння (гарбуза чи соняшника — яке маєте вдома). Подрібніть блакитний сир з пліснявою. Змішайте соняшникову олію із сіллю, перцем і бальзамічним оцтом. Листя шпинату змішайте із соусом, додайте сир, зверху викладіть шматочки гарбуза й посипте обсмаженим насінням.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...