Салат з грейпфрутом і авокадо
Щоб отримати освіжаючий салатний мікс на своєму столі, не обов’язково чекати літнього сезону. Спробуйте поєднати в салаті авокадо і грейпфрут.
Інгредієнти:
Для заправки:
Цибуля шалот 1/2 шт.
Орегано сушене 1/2 ч. л.
Лимон, цедра 1/2 ч. л.
Лимон, сік 3 ст. л.
Оливкова олія 6 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Приготування:
Помийте грейпфрут, зріжте верхівку з будь-якого боку і по колу обріжте шкірку. Акуратно розділіть дольки і зніміть з кожної білу шкірку перегородок. Видаліть, якщо є, кісточки. Акуратно розкладіть дольки на тарілці.
Помийте авокадо, почистьте від шкірки і витягніть кісточку. Поріжте плід на шматочки, як до цього порізали грейпфрут.
Розкладіть помиті і просушені листочки салату-латука на овальному блюді. Викладіть на подушці з листя дольки грейпфрута і шматочки авокадо, чергуючи їх між собою.
Приготуйте заправку. Для цього подрібніть цибулю-шалот і покладіть в будь-яку глибоку миску. Присипте цибулю сухим орегано, додайте сік лайма, подрібнену цедру лайма, оливкову олію, цукор і сіль. Гарненько перемішайте суміш, і ваша заправка готова!
Полийте салат заправкою. Якщо заправка залишиться, її можна довго зберігати в холодильнику, у скляному герметичному посуді.
Дивіться інші страви та рецепти
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.