Головний секрет салату — заправка. Поєднання оливкової олії, гірчиці та апельсинового соку створює гармонію солодкуватої кислинки та легкої гостроти. Інгредієнти:
рукола або мікс салатів – 50 г
шматочки курячої грудки – 2-3 шт.
апельсин – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
Для заправки:
оливкова олія; апельсиновий сік; гірчиця – 1 ст. л.; сіль.
Спосіб приготування:
Курячі грудки обсмажити до готовності.
Авокадо почистити, видалити кісточку і нарізати часточками.
Апельсин очистити від всіх прожилок, залишити тільки м'якоть часточками.
Зробити заправку: змішати вінчиком гірчицю, апельсиновий сік, оливкову олію і сіль.
Викласти промите листя салату на страву. Зверху покласти авокадо, апельсин і курячу грудку. Полити заправкою.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...