Квасоля взагалі є гідною альтернативою м'ясу, але в цьому салаті обидва продукти прекрасно уживаються разом. А в поєднанні з іншими овочами створюють відчуття повноти смаку, ситості і нарядності на святковому столі. Інгредієнти:
700 г курячого філе,
400 г пекінської капусти,
2 моркви,
1 болгарський перець,
2 солоних огірки,
250 г консервованої червоної квасолі,
1 цибулина,
0,5 лимона,
зелень,
3 ст. ложки натурального йогурту,
щіпка цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе відвари до готовності в підсоленій воді. Остуди і поріж соломкою.
Цибулю поріж півкільцями, посип цукром, збризни лимонним соком і залиш на 20 хвилин, щоб вона промаринувалася.
Пекінську капусту тонко нашаткуй. Моркву потри на тертці для корейської моркви. При бажанні в салаті можна використовувати готову корейську моркву.
Солоні огірки поріж тонкими часточками. Болгарський перець поріж тонкою соломкою. З червоної квасолі зціди рідину.
З'єднай усі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ йогуртом, бажано домашнім, і перемішай. Дай салату настоятися 1-2 години, прикрась зеленню і подавай на святковий стіл.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...