Салат з курячим філе, кукурудзою і маринованою цибулею
0
Сьогодні ми поділимося рецептом легкого салату з курячим філе, солодкою кукурудзою, ароматними огірками й маринованою цибулею. він простий у приготуванні та вражає неперевершеним смаком і яскравими кольорами. Інгредієнти:
Огірок 200 г
Куряче філе 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Консервована кукурудза 120 г
Цибуля жовта ріпчаста 50 г
Сметана 20% 1 ст. л.
Майонез 67% 1 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для маринування цибулі:
Оцет 2 ст. л. Цукор 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Вода гаряча 50 г.
Спочатку маринуємо цибулю. Нарізаємо її кубиками, викладаємо в мисочку, посипаємо сіллю і цукром, поливаємо оцетом й окропом. Залишаємо на 15 хвилин. Якщо у вас є яблучний оцет, то можете використати його.
У цей час можете відварити куряче філе, потім остудіть його й наріжте кубиками.
У миску покладіть нарізану курку, нарізані кубиками огірки й варені яйця, а також кукурудзу.
З цибулі злийте воду і додайте до решти інгредієнтів. Приправте салат майонезом і сметаною, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...