Салат з курячим філе, омлетними млинцями і огірками
0
Незважаючи на досить простий склад інгредієнтів, салат виходить свіжим, ситним та красивим. Його можна подати як на святковий, так і на обідній стіл. Для приготування знадобляться куряче філе, яйця, огірок та несолодкий йогурт. Інгредієнти:
куряче філе 300 г
огірки свіжі 1-2 шт.
яйця 3 шт.
молоко 50 мл
йогурт натуральний 2-3 ст. л.
олія 1 ст. л.
перець чорний мелений, перець чорний горошком, сіль.
Куряче філе залийте водою, додайте лавровий лист і перець горошком. Відваріть 20 хвилин від моменту закипання. Остудіть у бульйоні і наріжте соломкою.
У мисці з'єднайте яйця, молоко, перець та сіль. Збийте віночком. Сковороду змастіть олією, розігрійте на середньому вогні і обсмажте млинці з двох боків до рум'яності. Остудіть, млинець згорніть рулетиком і наріжте соломкою.
Огірки наріжте тонкими брусками.
У мисці з'єднайте куряче філе, омлетні млинці і огірки. Посоліть, поперчіть. Заправте йогуртом. Перемішайте і викладіть у салатник.
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...