Салат з мандаринами, яблуками й грибами — ідеальна страва для тих, хто дотримується низькокалорійної та безглютенової дієти. Інгредієнти:
Мандарини 4 шт.
Печериці 200 г
Твердий сир 250 г
Перець солодкий 2 шт.
Яблуко симиренка 2 шт.
Петрушка, гілочка 2 шт.
Для соусу:
Йогурт без наповнювача 250 г Мед 30 г Гірчиця 30 г Лимон, сік 30 мл Сіль 1/8 ч. л.
Приготування:
Печериці зваріть у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Дайте охолонути й наріжте пластинками.
Мандарини очистіть і розберіть на часточки. Яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини, наріжте кубиками. Перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте тонкими півкружальцями. Сир поріжте невеликими кубиками.
Для соусу змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, посоліть і перемішайте. Підготовлені продукти складіть у салатник і полийте соусом. Прикрасьте листочками петрушки.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...