Швидкий та легкий у приготуванні салат з курячими серцями й маринованою цибулькою стане чудовим доповненням до основної страви. Інгредієнти:
Курячі сердечка 400 г
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Морква 1 шт.
Горох 80 г
Перець чорний мелений і спеції за смаком
Цукор 1 ч. л.
Оцет 9% 3 ст. л
Оцет 9% 3 ст. л
Петрушка, пучок 1 шт.
Курячі серця добре промийте, очистьте від плівок та згустків крові й відваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Посолити сердечка потрібно за 5 хвилин до кінця приготування. Дайте їм охолонути у бульйоні, а потім вийміть та розріжте на четвертинки.
Очистьте та наріжте цибулю тонкими напівкільцями. Змішайте у мисці воду, оцет, чорний перець та цукор, покладіть цибулю у суміш і залиште приблизно на пів години.
Відіжміть цибулю від маринаду, покладіть у глибоку миску. Туди ж додайте натерту на грубій тертушці моркву та курячі сердечка, а також петрушку та горох.
Салат можна заправити олією або ж майонезом чи грецьким йогуртом. Ви можете додати твердий сир чи круто зварене яйце. Смачного!
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...