Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі
Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі
0
Вдалий і незвичний соус до салату може стати справжнім хітом і подарувати дивовижний букет смаків вже традиційному салату з редиски. Інгредієнти:
1 пучок редису
2 помідори
50 г зеленої цибулі
250 мл натурального йогурту
2 свіжих огірка
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. тертої цедри лимона
2 зубчики часнику
сіль, перець — до смаку
Приготування:
Овочі для салату вимий і висуши. Наріж редис кружальцями, помідори — скибочками, зелену цибулю дрібно посічи.
Приготуй соус: очисти огірки від шкірки, натри на крупній тертці. Змішай огірок з йогуртом, додай цедру і сік лимона, подрібнений часник, посоли, поперчи. Перемішай і відправ для охолодження в холодильник на 20 хвилин.
Овочі для салату виклади в салатник і перед подачею полий соусом дзадзикі.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...