Салат з редькою і ковбасою готується легко, має насичений смак. Інгредієнти:
редька: 1 шт.
ковбаса копчена: 150 г.
цибуля: 1 шт.
яйця варені: 2 шт.
лавровий лист: 1 шт.
олія рослинна (для смаження): 1 ст. ложка
подрібнена зелень, майонез, сіль і перець за смаком300 г.
Спосіб приготування:
Цибулю порізати дрібними кубиками або півкільцями, обсмажити у розігрітій олії до золотистого кольору, злегка посоливши і додавши лавровий лист. З готової цибулі вийняти лавровий лист. Редьку потерти на великій тертці або порізати тонкою соломкою, ковбасу – тонкою соломкою, яйця – кубиками або соломкою. Зелень подрібнити. Всі інгредієнти змішати (залишивши частину зелені для прикрашання), посолити, поперчити за смаком, заправити майонезом. Перекласти готовий салат у салатницю і прикрасити зеленню.
Щоб позбутися гіркуватого присмаку редьки, її слід потерти чи порізати, посолити і залишити на декілька хвилин, щоб вона пустила сік і зм’якла. Потім редьку слід добре відтиснути, після чого можна додавати її у салат.
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...