Салат з рисом, овочами і родзинками — відмінна ідея гарніру. Цей салат готується просто і швидко, дуже легкий і свіжий, але аж ніяк не банальний! Інгредієнти:
Рис пропарений 200 г
Кабачки 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Родзинки 50 г
Сіль, перець чорний мелений, зелень за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Промитий рис зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дайте охолонути. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин, потім промийте.
Гарбуз очистьте від кірки і насіння, помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці 30 хвилин за температури 190 °C.
Кабачок і перець помийте, видаліть плодоніжки. Наріжте шматочками і покладіть у духовку до гарбуза на 20-30 хвилин.
Запечені овочі і гарбуз наріжте кубиками. З’єднайте рис, родзинки, нарізані овочі і гарбуз. Посоліть, поперчіть, полийте олією і обережно перемішайте.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...