Салат з тунця і крекерів для святкового столу | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з тунця і крекерів для святкового столу
Салат з тунця і крекерів для святкового столу
0
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основою робить цю страву зіркою на святковому столі! Інгредієнти:
Крекери солоні 36 шт.
Тунець у власному соку 320 г
Майонез 160 г
Сир 150 г
Яйця курячі 4 шт.
Зелена цибуля 20 г
Перець чорний мелений 3 г
Цибуля шалот 3 шт.
Жовтий сир натріть на тертці, краще середнього розміру. Додайте близько 60 грамів майонезу і дрібку свіжомеленого перцю. Все ретельно перемішайте.
Виберіть плоску дошку/тарілку, на яку можна розмістити весь салат. На нього викладіть перший шар крекерів — 12 штук. На них акуратно викладіть перший шар тертого сиру і майонез. На стики нанесіть трохи начинки, щоб крекери не розповзлися. Послідовно покривайте всю поверхню крекерів начинкою.
На перший шар з сирною начинкою викладіть другий шар крекерів. Розкладіть печиво так само як і на дно.
З консервованого тунця ретельно злийте розсіл і помістіть в миску. Додайте приблизно 60 грамів майонезу і дрібно нарізану 1 цибулю. Змішайте і розімніть все виделкою, щоб створити відносно однорідну пасту.
По всій поверхні другого шару крекерів рівномірно розподіліть рибно-майонезну начинку. Злегка притисніть і накрийте все третім шаром крекерів.
Яйця зваріть круто протягом 8-10 хвилин, почистьте і остудіть. З кожного яйця вийміть жовток. Покладіть жовтки і білки в окремі миски. На найменші отвори терки натріть жовтки, а на середні — білки. Додайте в миску з білками близько 40 грамів майонезу і три столові ложки подрібненої цибулі. Все перемішайте.
На верхній шар крекерів рівномірно розподіліть білкову начинку.
Насамкінець посипте зверху тертим жовтком і рештою цибулі.
Салат з тунцем і крекерами потрібно зберігати в холодильнику, бажано накривши. Найкраще смакує салат на крекерах, який нарізають після охолодження.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...