Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів. Інгредієнти:
Куряче філе запечене 300 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яблуко симиренка 2 шт.
Волоські горіхи 50 г
Сир 60 г
Рукола 50 г
Приправа до курки 20 г.
Для заправки потрібно:
Йогурт без наповнювача 100 г Гірчиця 10 г Лимон, сік 20 мл Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Куряче філе промийте, натріть сіллю, перцем і приправою. Покладіть у форму для запікання, накрийте фольгою і відправте у розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Потім курятину остудіть і наріжте кубиками.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте середніми кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Руколу промийте, обсушіть і нарвіть на шматочки. Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді й подрібніть. Сир натріть на грубій терці.
У невеликій мисці змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець і перемішайте.
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, додайте заправку й обережно перемішайте. Одразу подавайте!
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...