Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів. Інгредієнти:
Куряче філе запечене 300 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яблуко симиренка 2 шт.
Волоські горіхи 50 г
Сир 60 г
Рукола 50 г
Приправа до курки 20 г.
Для заправки потрібно:
Йогурт без наповнювача 100 г Гірчиця 10 г Лимон, сік 20 мл Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Куряче філе промийте, натріть сіллю, перцем і приправою. Покладіть у форму для запікання, накрийте фольгою і відправте у розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Потім курятину остудіть і наріжте кубиками.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте середніми кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Руколу промийте, обсушіть і нарвіть на шматочки. Горіхи злегка обсмажте на сухій сковороді й подрібніть. Сир натріть на грубій терці.
У невеликій мисці змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець і перемішайте.
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, додайте заправку й обережно перемішайте. Одразу подавайте!
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...