Салат з яловичиною та морквою по-корейськи сам по собі ситний і дуже корисний. М’ясо та картопля роблять його поживним, а морква по-корейськи надає гостроти та пікантного аромату. Для заправки використаємо оливкову олію. І що не може не тішити — жодного майонезу! Інгредієнти:
Яловичина 300 г
Морква по-корейськи 200 г
Картопля 300 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Кунжут 10 г
Олія соняшникова 30 мл
Оливкова олія 30 мл.
М’ясо помийте, наріжте брусочками, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду із соняшниковою олією, викладіть м’ясо і смажте, мішаючи, до готовності.
Картоплю помийте і зваріть у кожушках. Охолодіть, почистьте і наріжте соломкою. Покладіть у миску шматочки м’яса та картоплі, пропущений через прес часник і моркву по-корейськи. Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і обережно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...