Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт
Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт
0
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибуля з морквою. Інгредієнти:
Печінка яловича 200 г
Огірки мариновані 3 шт.
Печериці мариновані 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста і морква по 1 шт.
Майонез 200 г
Олія соняшникова 30 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Печінку помий, розріж на середні шматки й звари до готовності в підсоленій воді, 30-40 хвилин.
Дай охолонути, потім наріж брусочками.
Яйця звари круто, 7-9 хвилин після закипання. Охолоди під холодною водою, почисть і натри на середній тертці.
Цибулю та моркву почисть, наріж кубиками й обсмаж на рослинній олії до золотистого кольору.
Огірки та гриби наріж кубиками.
Увага: якщо огірки водянисті, відтисни зайву рідину.
Яйця натри.
У салатнику склади шматочки печінки, огірків, грибів, обсмажені овочі, яйця, майонез і перемішай.
Доведи до смаку сіллю і меленим перцем, прикрась зеленню.
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...