Гарбуз і яблука, хоч і мають солодкий смак, можуть бути гарним додатком до м’ясних страв. Радимо використовувати салат із запечених гарбуза та яблук як супровід до курки, індички, качки та свинини. Інгредієнти:
Гарбуз 600 г
Масло вершкове 40 г
Кориця 5 г
Яблука 3 шт.
Кленовий сироп 50 г
Волоські горіхи, очищені 50 г
Приготування:
Нагрійте духовку до 180 градусів. У форму для запікання покладіть вершкове масло, поставте в духовку на 5 хвилин, щоб воно розтопилося.
Гарбуз помийте, очистіть, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Покладіть їх у форму з маслом, посипте корицею й акуратно перемішайте. Накрийте форму фольгою й запікайте 20 хвилин.
Яблука помийте, очистіть від серцевини, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Полийте кленовим сиропом і покладіть у форму до гарбуза. Знову накрийте фольгою і запікайте ще 10-12 хвилин до м’якості.
Ядра горіхів посічіть і покладіть окремо в духовку, щоб підсушились, на 5-7 хвилин.
Перекладіть запечені фрукти в тарілку і посипте горішками.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...