Салат з запеченим буряком і кедровими горішками
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто шукає нових вражень у знайомих стравах. Запечений буряк надає йому солодкуватий смак з нотками карамелі, а кедрові горішки додають приємну хрусткість. Авокадо та фета роблять салат ситним, а листя салату, помідори черрі та заправка з оливкової олії, бальзамічного оцту та лимонного соку – освіжаючим.
Інгредієнти:
Етапи приготування:
Roзігрійте духовку до 200°C. Загорніть буряки у фольгу та відправте запікатися на 1,5-2 години, до м'якості. (Можна також відварити буряки або купити вже готові відварені).
Поки буряки готуються, займіться іншими інгредієнтами. Наріжте авокадо, помідори черрі та фету кубиками.
Обсмажте кедрові горішки на сухій сковороді до золотистого кольору.
Коли буряки готові, дайте їм трохи охолонути, очистіть та наріжте кубиками або скибочками.
У великій мисці з'єднайте листя салату, авокадо, помідори черрі, фету, буряк та кедрові горішки.
Для заправки збийте оливкову олію, бальзамічний оцет, лимонний сік, сіль та перець.
Полийте салат заправкою та ретельно перемішайте.
Для більш ситного салату додайте трохи вареного курячого філе або тофу. Не любите фету? Замінить її козячим сиром або бринзою.
Дивіться інші страви та рецепти
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.