Цей рецепт відрізняється від класичного картопляного салату з двох причин. По-перше, картопля проходить два етапи підготовки: спочатку вариться, а потім вже запікається. По-друге, цей салат із запеченої картоплею і бринзою заправляється оливковою олією, а не майонезно-гірчичним соусом. Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Бринза 100 г
Огірки солоні 2 шт.
Огірок 1 шт.
Оливкова олія 30 мл
Салатна зелень 100 г
Зелень за смаком.
Картоплю добре помийте і зваріть у шкірці до напівготовності. Потім наріжте невеликими шматочками і запечіть у духовці до рум’яності.
Свіжий огірок помийте, обсушіть і наріжте кубиком. Один великий або два невеликі солоні огірки дрібно наріжте.
Бринзу поріжте шматочками. Салатний лист і зелень помийте і обсушіть.
На блюдо викладіть порваний великими шматками салатний лист, зверху покладіть кубики картоплі, огірків і бринзи. Полийте оливковою олією і прикрасьте зеленню.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...