Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот виглядає дуже стильно, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить для шикарного сніданку та для особливих випадків. Інгредієнти:
Салатна зелень 125 г
Шинка 100 г
Яйця курячі 4 шт.
Чіабата 100 г
Волоські горіхи 60 г
Оцет 40 мл
Оливкова олія 80 мл
Оливкова олія 80 мл
Сіль і перець чорний мелений.
Салатну зелень добре промийте, покладіть на паперовий рушник сохнути. Чіабату поріжте маленькими кубиками і обсмажте на сухій сковороді протягом 5 хвилин.
У каструлю налийте воду і доведіть до кипіння, додайте оцет. Яйце розбийте в піалу і акуратно влийте в киплячу воду, варіть 3 хвилини. Потім дістаньте його шумівкою і перекладіть на тарілку. У такий спосіб приготуйте решту яєць.
Для соусу з’єднайте оливкову олію і винний оцет, посоліть, поперчіть. Очищені горіхи подрібніть.
У миску покладіть салат, скибочки шинки та грінки із чіабати, полийте соусом і перемішайте. Розкладіть порційно по тарілках, на кожну порцію викладіть яйце і посипте подрібненими горішками.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...