Перетворіть відварних кальмарів з курячими яйцями та овочами у страву, яка може сміливо отримати звання «страва тижня». Інгредієнти:
Яйця курячі 3 шт.
Огірок 2 шт.
Кальмари 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Зелений салат, пучок 1 шт.
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Олія 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Відваріть яйця круто (варити не менше 10 хвилин). Остудіть їх під холодною водою.
Очистьте розморожені тушки кальмарів від плівки та добре помийте. Доведіть до кипіння воду в каструлі та опустіть кальмарів в окріп на хвилину. Викладіть кальмарів на друшляк та дайте рідині стекти.
Вичавіть 2 столових ложки лимонного соку. Змішайте сік з олією в окремій мисці.
Помийте та обсушіть салатну зелень та петрушку. Нарвіть салат руками, а петрушку подрібніть. Викладіть зелень у велику салатницю.
Розділіть авокадо навпіл, вийміть кісточку, обережно очистьте шкірку та наріжте шматочками. Додайте авокадо у салатницю до зелені.
Наріжте кільцями кальмарів. Помийте та обсушіть огірки, наріжте кружальцями. Очистьте яйця та наріжте кружальцями також. Викладіть всі інгредієнти в салатницю, посоліть та поперчіть.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...