Середземноморський салат з лососем і авокадо: простий рецепт
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднується з класичними овочами грецького салату, авокадо, фетою та оливками. Заправляється салат лимонним дресингом, і виходить неймовірна смакота.
Інгредієнти:
Для заправки:
Оливкова олія 60 мл
Лимон, сік 40 мл
Оцет винний червоний 20 мл
Петрушка, гілочка 6 г
Часник 6 г
Орегано сушене 2 г
Сіль 6 г
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Філе лосося поріжте на шматки, які буде зручно смажити на сковороді.
Почищений часник поріжте дрібними кубиками.
Петрушку подрібніть.
Відріжте від лимона 2 скибки для подачі салату, а з решти вичавіть сік (40 мл).
Збийте разом оливкову олію, лимонний сік, винний оцет, подрібнену петрушку, сіль, перець, орегано та подрібнений часник. Половину суміші поставте в холодильник, щоб пізніше використати як заправку для салату.
Другою половиною змастіть рибу. Нагрійте на сковороді олію та обсмажте лосось з обох боків до готовності.
Вимиті та обсушені томати, огірки, авокадо, червону цибулю наріжте.
Фету накришіть, оливки розріжте на свій смак або залиште цілими, листя салату порвіть руками.
Перемішайте овочі, оливки й салатне листя в мисці й викладіть на тарілки. Зверху присипте фетою та полийте заправкою.
На салат викладіть обсмажений і нарізаний на скибки лосось та скибочки авокадо.
Салат готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Багато господинь люблять швидкі та практичні рецепти, адже вони значно економлять час і сили. Цього разу здивуйте себе та рідних новою стравою, для пр...
Цей пиріг має легку, але водночас розсипчасту текстуру завдяки манній крупі, яка попередньо настоюється у сметані.
Дістаньте рулет із духовки, дайте йому трохи охолонути, а потім наріжте порційними шматочками. Подавати можна як гарячим, так і холодним
Рулет із печінки — це смачна, ніжна й корисна страва, яка стане ідеальним доповненням до вашого домашнього меню. Його простота в приготуванні, доступн...
Вітамінні коржики з цибулею – це те, що потрібно для тих, хто хоче хліб з родзинкою!
Яєчний суп підійде не лише для обіду, а й для вечері. Він має ніжну текстуру і надзвичайно приємний аромат.
Це дуже смачний салат і головне - з простих інгредієнтів.
Поєднання ніжного курячого філе, соковитих томатів і хрусткої броколі робить цю страву не лише ситною, а й корисною.
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Пухкі та соковиті курячі котлети з квашеною капустою – ідеальна страва на кожен день!
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.744 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.744 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.