«Шуба» без буряка, але з грибами
Такий варіант салату «Шуба» виходить досить ситним і насиченим, чудово виділяється серед закусок та слугує ідеальним доповненням ло основних страв. А тому є всі підстави стверджувати, що його з’їдять першим на святковому столі.
Інгредієнти:
Картоплю та моркву відваріть у мундирі. Охолодіть, очистіть, відставте. Відваріть яйця і теж очистіть.
Цибулю очистіть і наріжте маленькими кубиками. Нагрійте сковороду й обсмажте цибулю на олії до золотистого відтінку.
Гриби (краще брати печериці) очистіть, помийте і дрібно наріжте. Додайте на сковороду до цибулі. Обсмажте, доки не випарується вся рідина з грибів. Відставте і остудіть.
З оселедця зніміть шкіру, плівки і кісточки. Філе наріжте маленькими кубиками.
Дно салатника або тарілки, на якій будете викладати «Шубу», змастіть тонким шаром майонезу. Натріть картоплю на великій тертці і викладіть перший шар. Зверху трохи змастіть майонезом і викладіть оселедець. Злегка змастіть майонезом.
Натріть яйця на великій тертці і викладіть зверху і теж змастіть майонезом. Новим шаром викладіть гриби з цибулею. Змастіть трохи майонезом, а останній шар викладіть з натертої теж на велику тертку моркви. На бажання можна прикрасити натертим жовтком.
Відправте салат у холодильник на годину-дві настоятися. Потім подавайте і насолоджуйтесь.
Дивіться інші страви та рецепти
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.