Класичний салат «Шуба» стане цікавішим, якщо замість оселедця використати слабосолену сьомгу або лосось, а подати у невеличких порційних склянках. Інгредієнти:
Сьомга слабосолена 500 г
Картопля 3 шт.
Морква 2 шт.
Буряк 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 72% за смаком.
Відваріть картоплю, моркву і буряк. Остудіть, очистіть і натріть на великій тертці.
Цибулю почистить і дрібно нашаткуйте. Слабосолену рибу наріжте маленькими кубиками.
У склянки викладіть шар тертої картоплі на дно, зверху викладіть рибку, на неї — цибулю. Цибулю змажте тонким шаром майонезу.
Викладіть моркву, змажте її майонезом, потім викладіть буряк і знову змажте майонезом.
Поставте склянки в холодильник мінімум на кілька годин перед подачею, а краще — на ніч. При подачі прикрасьте зеленою цибулею або гілочкою кропу чи петрушки.
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...