Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з найкращих взірців — корейський салат зі свіжих огірків та крабових паличок. Інгредієнти:
Крабові палички 170 г
Огірок 2 шт.
Зелена цибуля 10 г
Кунжут білий і сіль за смаком.
Для соусу:
Майонез 1.5 ст. л. Оцет рисовий 20 мл Цукор 1/2 ч. л. Часник сушений 1/2 ч. л. Перець чорний мелений 1/5 ч. л.
Приготування:
Розморозь крабові палички в холодильнику. Краще не робити цього при кімнатній температурі.
Огірок поріж довільними шматочками, пересип у миску, посоли й відстав хвилин на 10, щоб пустили сік.
Потім відтисни від вологи й додай в салатницю.
Такі огірки матимуть злегка малосольний присмак.
У мисочці змішай усі інгредієнти для соусу.
Порада: якщо не маєш рисового оцту, розведи звичайний оцет (9%) водою у пропорції 1:3.
Крабові палички наріж великими шматочками навскіс. Додай в салатницю до огірків.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...