Цей салат надзвичайно корисний, адже у його складі є волоські горіхи, що містять жиророзчинні вітаміни А, Е, а також вітаміни групи B, вітамін С, РР, К, мінерали — багато цинку та йоду. Тож волоські горіхи є справжнім концентратом здоров’я. Інгредієнти:
Зелений салат, пучок 150 г
Шпинат 50 г
Печериці 200 г
Волоські горіхи 200 г
Цибуля червона 60 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Оцет винний 2 ст. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цибулю очистіть від шкірки, зелень ретельно помийте та викладіть на паперові рушники для обсихання, гриби почистіть та відваріть у підсоленій воді протягом 10 хвилин.
Дрібно наріжте цибулю, порвіть чи наріжте шпинат маленькими шматочками, додайте олію, винний оцет та лимонний сік. Залиште на 15 хвилин.
Наріжте пластинами гриби та додайте до суміші, посоліть та поперчіть, залиште ще на 10 хвилин.
Тим часом горіхи очистіть та підсушіть у духовці протягом 5-7 хвилин за температури 170 градусів. Подрібніть середніми шматочками.
Візьміть велику пласку тарілку, крупно порвіть листя салату, викладіть на тарілку. Зверху покладіть гриби із заправкою, посипте все волоськими горіхами. Одразу подавайте до столу.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...