Цей салат із копченої грудинки з кукурудзою та зеленню — ідеальний легкий гарнір та відмінний спосіб використовувати залишки продуктів. Він сподобається навіть критично налаштованим дегустаторам. Інгредієнти:
Грудинка копчена 150 г
Кукурудза, зерна 300 г
Цибуля 1 шт.
Курячий бульйон 200 мл
Вершки 100 г
Сік лимона 20 мл
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Грудинку дрібно наріжте і обсмажте, поки з неї не витопиться жир. Цибулю очистьте, подрібніть і додайте до грудинки, смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім покладіть кукурудзу, влийте бульйон, посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Налийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Зелень помийте, дрібно поріжте і додайте до страви разом із соком лимона. Через 1 хвилину виключіть вогонь. Подавайте салат гарячим.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...