Цей салат із копченої грудинки з кукурудзою та зеленню — ідеальний легкий гарнір та відмінний спосіб використовувати залишки продуктів. Він сподобається навіть критично налаштованим дегустаторам. Інгредієнти:
Грудинка копчена 150 г
Кукурудза, зерна 300 г
Цибуля 1 шт.
Курячий бульйон 200 мл
Вершки 100 г
Сік лимона 20 мл
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Грудинку дрібно наріжте і обсмажте, поки з неї не витопиться жир. Цибулю очистьте, подрібніть і додайте до грудинки, смажте 5 хвилин, помішуючи. Потім покладіть кукурудзу, влийте бульйон, посоліть і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Налийте вершки і готуйте ще 5 хвилин.
Зелень помийте, дрібно поріжте і додайте до страви разом із соком лимона. Через 1 хвилину виключіть вогонь. Подавайте салат гарячим.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...