Закуска на основі відварених овочів, соленої риби й майонезу — смачна й ефектна страва сама по собі, але в «кімоно» з норі — ще більше. Дивіться, як цікаво подати «Шубу», щоб гості аж ойкнули! Інгредієнти:
Норі 4 шт.
Слабосолений оселедець, філе 2 шт.
Картопля 2 шт.
Морква 2 шт.
Буряк 2 шт.
Майонез 72% 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Овочі помийте й відваріть до готовності, картоплю й моркву по 30 хвилин, а буряк — 40-50. Потім охолодіть і очистіть. Натріть окремо всі овочі на середній терті. Філе оселедців наріжте дрібним кубиком.
Килимок для суші застеліть харчовою плівкою, зверху покладіть лист норі. На нього розкладіть шарами 1/4 частину інгредієнтів — буряк (посоліть), моркву (посоліть), картоплю й оселедець. Усі шари перемастіть майонезом. І так само зробіть з рештою інгредієнтів.
За допомогою килимка згорніть роли. Викладіть їх на блюдо, щільно накрийте харчовою плівкою і покладіть у холодильник на 2-3 години. Перед подачею наріжте на 4-5 частин.
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...