Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків — і матимете повноцінний обід! Інгредієнти:
Огірок свіжий і томат рожевий по 2 шт.
Сіль 2/3 ч. л.
Цибуля 1/2 шт.
Тепла вода за смаком
Салат айсберг 1 шт.
Варена кукурудза 50 г
Пучок зеленої цибулі і петрушки.
Для дресингу:
Оливкова олія 2 ст. л. Мед 2 ст. л. Часник, зубчики 2 шт. Перець чорний мелений 1/6 ч. л. Сіль 1/4 ч. л. Гірчиця 1 ст. л. Оцет винний 2 ст. л.
Вимийте огірок, обріжте його з обох кінців. Наріжте тоненькими дисками. Покладіть у миску, додайте 1/3 чайної ложки солі, добре перемішайте.
Очистьте та наріжте тоненькими скибочками цибулю. Викладіть її в миску і залийте теплою (до 40°C) водою.
Вимийте помідори, обріжте плодоніжки. Наріжте кубиками. Вимийте листя салату, видаліть зіпсовані частини. Поріжте салат дрібно, викладіть у миску разом із помідорами. З огірків злийте зайву воду й також додайте в миску.
Вийміть з води цибулю і додайте до решти овочів. Висипте в ту саму миску кукурудзу. Насічіть дрібно вимиті цибулю й петрушку, посипте ними салат.
Готуємо заправку. Інгредієнти змішайте в мисочці та збийте вінчиком. Заправка готова!
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...