Це простий і вишуканий зелений картопляний салат, що має ніжний та витончений смак, який вам неодмінно сподобається. Чому зелений? Бо в ньому смачна й соковита зелень, що робить салат дуже корисним. Інгредієнти:
Картопля 800 г
Петрушка, гілочка 10 г
Консервовані анчоуси 20 г
Мариновані каперси 15 г
Базилік, гілочка 10 г
Орегано сушене за смаком
Олія оливкова 30 мл
Білий винний оцет 8 мл
Перець чорний мелений за смаком.
Картоплю ретельно помийте, не очищаючи від шкірки, та помістіть у каструлю з великою кількістю підсоленої води.
Варіть картоплю приблизно 20-25 хвилин (або до готовності), потім злийте воду та залиште картоплю охолонути.
Коли картопля буде ще теплою, але не гарячою, акуратно почистьте її та викладіть на обробну дошку. Наріжте її спочатку кружальцями, а потім великими кубиками (1,5 см).
Перекладіть нарізану картоплю у велику миску.
Помийте та подрібніть петрушку і базилік. Також подрібніть анчоуси та мариновані каперси.
До миски з нарізаною картоплею додайте подрібнений базилік, оливкову олію, подрібнені анчоуси та нарізані каперси.
Додайте нарізану петрушку, дрібку чорного меленого перцю та сушений орегано. Влийте оцет і ретельно перемішайте всі інгредієнти ложкою. Залиште салат з картоплі настоятися та просочитися ароматами щонайменше 30 хвилин перед подачею.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...