Зелений салат з креветками і голубим сиром
Відмінний рецепт смачного салату для любителів морепродуктів!
Інгредієнти:
Креветки варено-морожені в панцирі 1кг.
Червоний винний оцет 3-4ст.ложкі.
Щіпка солі і цукру.
Свіжемелений перець.
Часник 1-2 зубчики.
Олія оливкова
Спосіб приготування:
До питання по креветках, в супермаркетах часом влаштовують «акції» і деякі товари можна купити за смішною ціною, так і з креветками, можна купити багато, частину прибрати в морозилку, а з одного кілограма зробити ось таку заготовку для салату: креветки розморозити, очистити, з кілограма неочищених креветок виходить грам 400 чищених. Складаємо їх у пластиковий контейнер з кришкою, заливаємо оцтом, змішаним із сіллю, цукром і перцем, додаємо часник, порізаний на великі пластини, заливаємо оливковою олією так, щоб він покривав креветки, закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. Використовуємо в міру потреби.
Салатну миску натираємо зубчиком часнику, викладаємо чисті, крупно порвані салатні листя, поверх йдуть креветки, помідори черрі, порізані навпіл.
Для соусу складаємо всі компоненти в баночку з кришкою і енергійно струшуємо, до однорідності.
Розкришивши зверху сир, додамо зелень. Поливаємо салат заправкою, безпосередньо перед подачею на стіл.
Більше рецептів у розділі Салати!
Дивіться інші страви та рецепти
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Після яєць каша на сніданок є другою за популярністю. Якщо ставишся скептично до манної каші, то після латвійської ти зміниш свою думку.
Мʼятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову ...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.