Приготування салату не займе багато часу, а незвичайний декор порадує гостей і домочадців. Інгредієнти:
Сайра в олії — 1 банка
Яйця — 6 шт.
Відварений рис — 1,5 скл.
Цибуля — 1 головка
Сіль до смаку
Майонез для заправки
Зелена цибуля для прикрашання.
Спосіб приготування:
Спочатку необхідно приготувати млинці з яєчні, використавши три яйця. Взяти одне сире яйце, збити, трохи підсолити. Смажити на сковороді тонкий млинець. Те саме зробити ще з двома яйцями, щоб вийшло в результаті три тонкі яєчні млинці.
Три яйця, що залишилися, відварити круто, остудити в холодній воді й натерти на великій тертці.
Цибулю нарізати дрібними кубиками та перекласти в миску, залити окропом на кілька хвилин, щоб із неї пішла гіркота. Потім гарячу воду злити й залити холодною. Наприкінці всю воду злити, а цибулю викласти на паперовий рушник і обсушити.
Консерви відкрити, сайру викласти в глибоку миску та розім'яти виделкою. Додати до риби цибулю, все добре перемішати.
На дно салатника помістити половину рису, відвареного в підсоленій воді до готовності. Для варіння краще брати довгий рис, він виходить розсипчастішим. Зверху покрити майонезом.
Далі викласти половину відварених яєць, натертих на великій тертці.
Наступним шаром буде половина риби з цибулею.
Потім знову шар рису та повторити яєчний шар. Промазати майонезом і викласти рибу, що залишилася, з цибулею. Верх теж змастити майонезом.
Яєчні млинці змастити майонезом, скрутити трубочкою. Нарізати готові млинцеві рулети шириною 1,5-2 сантиметри та викласти поверх салату. По краях прикрасити зеленою цибулею.
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...