Макаронні "котлети" - це простий гарнір, який робиться легко та швидко. Дуже економна страва, під силу кожній господині. Інгредієнти:
макарони: 300 г.
яйця: 2 шт.
сметана: 3 ст.л.
сіль, перець, зелень за смаком
Спосіб приготування:
Макарони зварити. Яйця збити. Додати сіль, перець, порізану зелень і сметану, перемішати. Макарони злити, покласти в них яєчно-сметанну суміш та перемішати. Сформувати з макарон котлетки-гнізда (за допомогою виделки) та обсмажити з двох боків. ° Ця страва – простий спосіб використати макарони, що лишилися, наприклад, з вечора чи з обіду. ° Також можна додати тертий сир – це зробить макарони ще смачнішими, крім того, вони краще триматимуть форму, коли сир розплавиться.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...