Чудові італійські макарони тальятеле — це елегантно та смачно водночас. Славетна паста з Болоньї наче створена для того, щоб приготувати її з вершковим сиром та додати кольору улюбленою зеленню. Інгредієнти:
Паста тальятеле 250 г
Спаржа 300 г
Зелений горошок 175 г
Лимон 1/2 шт.
Вершковий сир 100 г
Цибуля зелена 2 шт.
Відваріть пасту у підсоленій воді, дотримуючись інструкції на упаковці.
За дві хвилини до закінчення варіння додайте спаржу з відрізаними кінчиками й горошок.
Прокип’ятіть усе разом протягом останніх 2 хвилин, потім зачерпніть і залиште чашку рідини для варіння з каструлі, перш ніж злити воду з макаронів та овочів.
Натріть в каструлю з макаронами та овочами цедру з половини лимона, м’який сир і приправи.
Додайте сік половини лимона або до свого смаку.
Додайте 2-3 столові ложки рідини для варіння та перемішайте.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...