Паста виходить дуже соковита і сирна за рахунок соусу та чеддера. Радимо готувати одразу велику порцію — паста з броколі і курятиною сподобається усім. А ще, ця страва не тільки смачна, а й зручна — вам не потрібно відварювати заздалегідь пасту, адже все готується в одній сковорідці. Інгредієнти:
Оливкова олія 15 мл
Куряча грудка 450 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Макарони 220 г
Курячий бульйон 230 мл
Молоко 470 г
Броколі 180 г
Мускатний горіх мелений 0.5 г
Сир чедер 220 г.
Курячу грудку вимийте, видаліть шкірку і кісточки і наріжте невеликими шматочками. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте шматочки курячої грудки в сковороду і приправте їх сіллю і перцем. Готуйте близько 5 хвилин, поки курка не приготується і не почне злегка підрум’янюватися.
Тим часом подрібніть цибулю і часник і додайте в сковороду. Готуйте ще 2 хвилини, поки цибуля трохи не розм’якне.
Додайте пасту, курячий бульйон, молоко і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, перемішайте, накрийте сковорідку і тушкуйте 15 хвилин, періодично помішуючи, поки паста не звариться.
Розберіть брокколі на суцвіття і натріть чеддер. Відкрийте сковорідку і додайте брокколі. Продовжуйте готувати ще пару хвилин, поки вся рідина не випарується.
Додайте мускатний горіх і сир чеддер. Спробуйте на приправу і, якщо потрібно, додайте сілль і перець. Подавайте в теплому вигляді.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...