Якщо йдеться про класику італійської кухні, то соус карбонара обов’язково буде в списку. Це недорога страва. Буде смачною навіть з нашим українським копченим беконом. На велику порцію ще знадобиться 40-60 грамів пармезану. Інгредієнти:
Спагеті 120 г
Бекон сирого копчення 70 г
Пармезан 50 г
Яйця 1 шт.
Перець духмяний мелений за смаком
Спагеті відваріть у трохи підсоленій воді до стану аль денте. Залиште трохи води на потім.
На сковороді обсмажте нарізаний бекон і додайте чорний перець. Обсмажте, зніміть сковороду з плити, а потім перекладіть бекон на тарілку.
Окремо виделкою змішайте яйце й тертий пармезан та додайте трохи жиру з пательні.
Готові спагеті викладіть на сковороду, поставте на маленький вогонь. Додайте яйце із сиром і добре перемішайте спагеті, додаючи трохи води з пасти. Має утворитися красивий кремовий соус. Подавати одразу.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...