Капусту помити і варити у киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин. Відкинути на дуршлак, обсушити.
Бекон порізати маленькими шматочками, викласти на суху гарячу сковорідку і на невеликому вогні обсмажувати до утворення шкварок. Додати капусту, фундук, спеції за смаком, перемішати і витримати на вогні ще 3-4 хвилини.
* Таку капусту можна подати на гарнір до м’яса, риби чи птиці або ж як самостійну страву.
* Якщо з бекону витопилося дуже багато жиру, його потрібно злити, щоб гарнір не був надто жирний. Витоплений жир можна використати для інших страв.
* Не варто зловживати спеціями – основний смаковий акцент дає фундук.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...