Лише подивіться, що можна приготувати із звичайного буряка, якщо проявити трішечки фантазії та бажання смачно нагодувати своїх рідних та друзів, та і самому посмакувати такими котлетками. Інгредієнти:
800 гр буряка
100 гр манної крупи
2 яйця
60 мл рослинної олії
2 часточки часнику
сіль
Спосіб приготування:
1. Варимо буряк до повної готовності та очищаємо від шкірки. 2. Натираємо буряк на великій тертці, додаємо подрібнений часник та яйця. 3. Після цього додаємо манну крупу і все ретельно перемішуємо. Залишаємо на 10 хвилин настоятися. 4. Звичайною столовою ложкою набираємо однакову кількість бурякової суміші, щоб котлетки вийшли однакового розміру. Розігріваємо сковорідку і на вершковому маслі обсмажуємо наші бурячкові котлетки то золотистого кольору.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...