Приготувати запечену цілу цвітну капусту з м’ясним фаршем надзвичайно просто. Вийде мальовнича страва, яка сподобається навіть тим, хто не дуже любить капусту. Інгредієнти:
Цвітна капуста 1 шт.
М’ясний фарш 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Зелень 10 г
Майонез 67% 3 ст. л.
Сир твердий 50 г
Томати 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цвітну капусту середнього розміру проваріть у підсоленій киплячій воді 5-7 хвилин. Потім дайте охолонути протягом 10 хвилин.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і додайте у фарш. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Нафаршируйте капусту фаршем, поміщаючи його між суцвіттями, як показано на відео.
Викладіть капусту у форму для запікання, змастіть майонезом і запікайте 40 хвилин при температурі 180°C.
Потім обкладіть капусту по колу скибочками помідорів, посипте тертим сиром і запікайте ще 10-15 хвилин. Подавайте готову капусту, прикрасивши зеленню!
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...