У цьому простому рецепті капуста цікаво розкриває свій смак завдяки томатному соусу та спеціям. Ви можете подати страву зі сметаною, свіжою зеленню та дольками лимона. Інгредієнти:
Капуста білоголова 1 шт.
Олія оливкова 70 мл
Сіль за смаком
Перець чилі за смаком
Цибуля 1 шт.
Соус томатний 400 г.
Половину капустини розріжте на 4 великі частини.
Розігрійте духовку до 180°С.
Нагрійте олію в антипригарній сковороді на середньому вогні. Додайте шматочки капусти і готуйте до рум’яності приблизно 8-10 хвилин, потім перекладіть на тарілку.
Додайте в сковороду столову ложку олії, цибулю-шалот і чилі. Готуйте, помішуючи, до розм’якшення 2-3 хвилини.
Додайте томатний соус і склянку води, доведіть до кипіння. Приправте до смаку і викладіть капусту назад у сковороду.
Випікайте в духовці близько 35-40 хвилин. Подавайте зі сметаною, свіжим кропом і дольками лимона.
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...