Капустяний пиріг швидкий у приготуванні, тож ідеально підійде для сніданку. Інгредієнти:
850 г борошна
8 г сухих дріжджів
2 ст. ложки олії в тісто і ще кілька для смаження капусти
трохи оливкової олії для змащування пирога
1 качан капусти
1 цибулина
пучок кропу
сіль і мелений чорний перрец - за смаком
Спосіб приготування капустяного пирога: Заздалегідь займемося тістом. Замішуємо його з дріжджів, борошна і 1,5 склянок теплої води, ставимо в тепле місце для підйому. Коли підніметься, додаємо сіль, олію і ще раз добре вимішуємо. Після чого знову ставимо в тепле місце для другого підйому. А поки займемося начинкою. Нашаткуєм досить тонко капусту, подрібнити цибулю і на невеликому вогні посмажимо в сковороді з олією до готовності, але так, щоб капуста ще похрустувала. Готове тісто ділимо на дві частини. Одну розкачуємо і ставимо на деко, на неї - капустяну начинку. Накриваємо другою частиною тіста, добре защипуємо краї. Верх змащуємо оливковою олією і ставимо в розігріту до 200С духовку, де і печеться пиріг до готовності близько півгодини. Капустяний пиріг готовий. Смачного!
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...