Капуста з пармезаном — вегетаріанська варіація рецепта курки з пармезаном у духовці. Легка, швидка та гаряча — те, що треба на обід. Інгредієнти:
Капуста молода 1 шт.
Оливкова олія 1/3 склянки
Сіль 2 ч. л.
Часник, зубчики 4 шт.
Базилік 1 ст. л.
Соус маринара 1 склянка
Пармезан тертий 1/2 склянки
Сир моцарела 50 г.
Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть деко фольгою.
Виріжте качан з капусти й розріжте її на великі скибки, як на фото. Слідкуйте, щоб скибки не розвалилися.
У великій сковороді на середньому вогні розігрійте 1/3 склянки олії.
Розкладіть капусту на сковороді, приправте сіллю. Готуйте, періодично перевертаючи, до золотистого кольору з обох боків, приблизно 5-7 хвилин. Потім акуратно перенесіть капусту на підготовлене деко.
У невеликій мисці змішайте пропущений через прес часник, нарізаний базилік і 2 столові ложки олії, що залишилася. Змастіть верх скибок капусти часниковою сумішшю.
Викладіть соус маринара на кожну скибочку капусти. Посипте сиром пармезан і зверху покладіть скибочки моцарели.
Маринару можна швидко приготувати вдома — читайте простий рецепт.
Запікайте капусту, поки сир не розплавиться і не почне пухиритися, 15-20 хвилин. Викладіть капусту на тарілку. Збризніть оливковою олією і посипте базиліком.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...